コモログCOMOLOG
コモテックメンバーのハッピーお届けブログ

料理

朝夕が冷え込んできました。まだコートを着るほどではないですが、インナーを冬用に切替えました。営業の白石です。

結婚してからもうすぐ一年になります。まったく早いものです。

時々、料理をしたりもするのですが、なかなか難しいです。

目的のメニューをとりあえず美味しく「完成」させることは出来るのですが、予想以上に時間がかかってしまいます。

具材を切ったり、煮たり、焼いたり、それぞれの手順の中で、

「無駄な動きが多いんだろうな~」と、思います。

包丁の使い方だとか、技術的な不備はもちろんで仕方の無いことですが、

それ以前にもっと手際よく出来れば、一連の時間が短縮するような気がします。

料理のプロを目指しているわけではないので、時間がかかってしまっても問題はないですが、

自分の“動き”を見返して、「無駄」を排除していくプロセスは、

仕事上でも重要なことだと思うので、意識して上達していきたいと思っています。

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コモテックブログ、略して『コモログ』とは、株式会社コモテックの社員が日々の奮闘を綴るブログです。『株式会社コモテックと皆様との架け橋になる』ことをコンセプトに、リアルな日常をお届けします。

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